글루텐프리 식단, 정말 다이어트에 도움이 될까?
글루텐프리 식단은 다이어트에 관심이 많은 분들뿐만 아니라, 소화 불량, 복부 팽만감, 장 트러블 등으로 불편함을 느끼는 분들께도 특히 주목받고 있는 식습관 중 하나입니다.과거에는 특정 질환이 있는 사람들만 실천하던 식단으로 여겨졌지만, 최근에는 건강을 위한 새로운 식생활 방식으로 확산되며, 건강과 식생활 전반을 개선하는 대안으로도 널리 소개되고 있습니다.이번 글에서는 글루텐프리 식단의 개념과 특징, 다이어트에 도움이 되는 이유, 그리고 실천 시 유의해야 할 점들을 중심으로 정리하였습니다.1. 글루텐프리란?글루텐은 밀, 보리, 호밀 등의 곡물에 포함된 불용성 단백질 성분으로, 주로 빵, 면류, 케이크 같은 가공식품에서 쫄깃한 식감과 끈기를 만들어주는 역할을 합니다.우리가 흔히 먹는 라면, 식빵, 과자, 튀..
2025. 5. 14.
장내세균과 다이어트의 관계-장이 건강해야 살이 빠진다
다이어트를 해도 살이 잘 빠지지 않는 경우, 그 원인을 ‘장 건강’에서 찾아볼 수 있습니다.최근 연구에 따르면 장내세균의 균형이 체중 조절과 밀접한 연관이 있다는 사실이 밝혀지고 있습니다.이번 글에서는 장내세균의 역할, 장 건강이 다이어트에 미치는 영향,그리고 실생활에서 장을 건강하게 유지하는 방법까지 정리해보았습니다.1. 장내세균이란 무엇인가요?장내세균은 장 속에 서식하는 미생물로, 흔히 ‘장내 마이크로바이옴’이라고도 불립니다.인체에서 가장 큰 면역기관인 장과 밀접하게 상호작용합니다.장내세균은 크게 유익균, 중간균, 유해균으로 나뉘며,유익균이 주도권을 잡고 있을 때 장은 건강하게 유지되고,유해균이 많아지면 장염, 복부팽만, 변비, 설사, 만성피로 등 다양한 증상이 나타날 수 있습니다.특히 최근 연구에서..
2025. 5. 13.
몸에 좋은 기름 5가지 – 건강한 지방이 몸을 바꿉니다
건강한 식단이라고 하면 많은 사람들이 ‘기름은 피해야 한다’고 생각합니다. 하지만 우리가 흔히 기름이라 부르는 식용유는, 실제로는 몸에 꼭 필요한 지방의 한 형태입니다.좋은 지방은 우리 몸의 기능을 지켜주는 필수 영양소이며, 적절히 섭취하면 체지방 감량, 호르몬 균형 유지, 피부 건강 개선에도 도움이 됩니다.이번 글에서는 실제 식단에서 활용하기 좋은 몸에 좋은 기름 5가지를 중심으로, 그 효능, 활용법을 정리해보았습니다.1. 지방, 왜 필요할까요?지방은 세포막을 구성하고, 뇌와 신경을 보호하며, 지용성 비타민(A·D·E·K)의 흡수를 돕는 중요한 영양소입니다. 특히 불포화지방산은 심혈관 건강, 염증 완화, 기분 안정 등에 긍정적인 영향을 미칩니다.반면 트랜스지방이나 포화지방 위주의 식단은 혈관 건강을 해..
2025. 5. 13.
